土用といえば丑の日に鰻を食べるという風習は一般的ですが、この『土用』は春夏秋冬それぞれの季節にあることをご存知ですが？

今回は春の土用の戌の日についてご紹介します

今年の春の土用の戌の日は４月２０日です

それに合わせましてレストランでは『い』のつく食べ物・白い食べ物での献立を用意しております

なぜ『い』のつく食べ物・白い食べ物かと言いますと、春は寒かったり、暑かったりと気候が変わりやすく体調を崩しがちです

そこでビタミンやたんぱく質の多い食材として白い食べ物、土用の丑の日に『う』のつく食材を食べるのと一緒で春の土用の戌の日は『い』のつく食べ物になるわけです

体調を崩しやすいこの時期にお召し上がりいただけたら幸いです