こんにちは！昨日のスポーツの日に

特別メニュー「幕ノ内弁当風プレート」を

提供しましたので、その様子をお伝えします

10月14日、スポーツの日。この日のために

厨房スタッフが腕によりをかけて

特別メニューを準備しました(*^-^*)

栗ご飯、鮭の塩焼き、鴨肉の燻製など

運動会のお弁当を思わせる豪華な内容です!!

夕食時、食堂に入ってこられた入居者の皆さまの表情が

一瞬にして明るくなったのが印象的でした。

「まあ、こんな素敵なお弁当！」とFさん。

「これは運動会のお弁当みたいだね」と笑顔で話すYさん。

食堂が、皆さまの嬉しそうな声で賑わいました。食事が進むにつれ

皆さま、昔の思い出や家族のことを語り合いながら

楽しそうに食事を楽しんでいらっしゃいました。

私もいただきましたが、とてもおいしかったです。

栗ご飯の香りと味わい、鮭の塩加減、鴨肉の燻製の香ばしさ

どれをとっても絶品でした!!

次のイベント食も楽しみです(*^-^*)❀

本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。