ゲンカイ ナダオが歌います。

茶色いアナゴに　口びるよせて
だまってみている　青い空
アナゴはなんにも　いわないけれど
アナゴの気持は　よくわかる
アナゴ可愛(かわ)いや可愛いやアナゴ

歌いましょうか　アナゴの歌を
二人で歌えば　なおたのし
みんなで歌えば　なおなおうれし
アナゴの気持を　伝えよか
アナゴ可愛いや可愛いやアナゴ

編曲：ゲンカイ ナダオ

皆様、こんにちは！！

食レポ担当！皆様に食味をお届けしたい！！

わたくしゲンカイ  ナダオでございます。

本日の夕食は

揚げたてのアナゴの天ぷらです。

今回も入居者様の前で厨房の方が美味しそうなアナゴを揚げております。

ウッホホー

このレストランに響く天ぷらを揚げる音に

テンションが上がるゲンカイ ナダオです！！

シュワシュワ　ジュージュー　パチパチ　ジュッジュワーっという音に

共鳴したのか僕のお腹もグーグーと・・・

見て下さい。この一本揚げを！！たまりません

ゼリー寄せや茶せん茄子も美味しそうです。

それでは・・・もう待ちきれないっ！！

早速、いただきまーす。

まずは舞茸の天ぷらから

からっと・・・サクっっと・・・ジュワーと・・・

口の中で舞茸の香りと旨味が広がります。

次に大本命アナゴの天ぷらを食します。

サクサク　サクサク　サクサク　ジュワー　ジュワー　ホクッホクッと

フワフワとした身は魚とは思えないほどに柔らかく

私自身には新鮮な味です。

入居者様の顔もほころんでいらっしゃいました。

最後に夏野菜のゼリー寄せで締めて幸せな夕食を頂いた一日となりました。

厨房の皆様ありがとうございます。

ゲンカイ ナダオの豆知識：産卵直前のアナゴのメスや産卵場所はおろか卵の確認は現在でも見つかってなく謎に包まれているとの事です。